16. Día verde

Ranari

 

Ya es mi día favorito del año, el día en el que el verde lo impregna todo, que todo el trabajo en el campo se ve recompensado con un desayuno, tan clásico y a la vez delicioso, como mi pan con aceite de la primera cosecha de mi abuelo José.

Recuerdo tu manera de golpear, de hacer vibrar al olivo, para recoger el tiempo empleado en su cuidado, la forma en que me acercabas al árbol para que pudiera oler las hojas tempranas… 

Hoy, por el día de Andalucía, te celebro a ti con todo el amor que hemos compartido los dos por el oro líquido de nuestra tierra.

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